Archive for mayo, 2012

¡Adiós a la caspa!

Científicos norteamericanos están estudiando un nuevo tratamiento para combatir uno de los principales autores que causan la caspa: un hongo que se halla en el cuero cabelludo. Este hongo llamado Malassezia globosa provoca la irritación del cuero cabelludo y como consecuencia la descamación de la piel.

La caspa es una de las molestias más incómodas y afecta a más de la mitad de la población mundial. Ésta se produce por la descamación excesiva del cuero cabelludo que provoca la aparición de escamas visibles.

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Adictos al azúcar

Según un artículo publicado en la revista “Nature”, en ciertas partes del mundo, la dieta diaria de algunas personas incorpora más de 500 calorías correspondientes a azúcares añadidos. A parte de las calorías, el consumo excesivo de azúcar comporta efectos metabólicos indeseables, así como la posibilidad de contraer enfermedades como la diabetes.

Este artículo aboga por instaurar un control sobre el consumo de azúcar. Esta sustancia, aparentemente inofensiva, es tan o más adictiva como el tabaco o el alcohol.

Los científicos Robert H. Lustig, Laura A. Schmidt y Claire D. Brindis, de la Universidad de Califorma en San Francisco (EEUU), advierten sobre los riesgos que corre la población, especialmente aquellos con una dieta occidental, debido al elevado consumo de azúcares añadidos.

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Alimentos transgénicos, ¿un riesgo a largo plazo?

A principios de marzo el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, se mostró en Bruselas la opinión favorable de avanzar con los cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM).

España es el único país de la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala.

Un transgénico es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes (OGM – Organismo Modificado Genéticamente). Las técnicas para crear organismos de este tipo se basan en aislar partes del ADN del ser vivo (vegetal, animal,…) para introducirlos en el material genético de otro. Un ejemplo es el maíz transgénico que se cultiva en territorio español. Éste lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida que repele ciertas plagas.

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Día Internacional del Animal de Laboratorio

El pasado día 24 de abril fue el Día Internacional del Animal de Laboratorio. En diversas ciudades españolas hubo manifestaciones en contra de la experimentación con animales.

Los datos indican que cada año en todo el mundo, más de 300 millones de animales sufren experimentos de laboratorio. Habitualmente se utilizan ratones, perros, gatos, cerdos, cabras, chimpancés y monos.

La experimentación en que se utilizan animales es una de las caras ocultas y polémicas de la ciencia. No sólo la medicina utiliza estos seres vivos, también las industrias: militar, química y cosmética.

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